Hokki Gai Surf Clam 1kg

Descubre la joya del Atlántico Norte con nuestro Hokki Gai (Surf Clam) de 1kg. Estas almejas árticas de grado premium son seleccionadas por su tamaño y frescura, destacando por su carne tierna y un perfil de sabor delicadamente dulce con notas umami. Es el ingrediente indispensable en nuestro delimarket en Caracas para preparar auténticos Sashimi, Nigiris y ensaladas Sunomono. Al venir ya limpias y abiertas en forma de mariposa, el Hokki Gai es una solución de lujo Ready-to-Use que permite a los chefs y entusiastas del sushi lograr una presentación profesional y un sabor excepcional en minutos.